HOT ! 銀杏（イチョウ）まな板　長さ９００ミリ 449fea328e93336ea0a824fe12309e

449fea328e93336ea0a824fe12309e。受注生産】銘木屋のまな板 銀杏(いちょう) Sサイズ※製作期間1。イチョウまな板（姪）長400mm×幅210mm×厚20mm | 森永材木店。イチョウのまな板です。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。サイズは長さ９００ミリ幅２７５ミリ厚み５０ミリです。芽節と言う小さな節があります。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。大きな魚を捌く方に好評です。現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）。受注生産】銘木屋のまな板 銀杏(いちょう) Mサイズ※製作期間1。。堺實光　青二鋼　フグ引きてっさ包丁　尺。正本　牛刀包丁　柄水牛　9寸。未使用　業務用　かき氷機　ICE SLICER。天然砥石　正本山合砥　ダマスカス 水浅黄　仕上げ砥石。COPPER100WARE 昭和レトロ　銅製ケトル　２Ｌ。京都有次　柳刃　上製　青2鋼　尺一　330ミリ。EBM 18-8 ステンレス鋼 寸胴鍋 大容量。二唐刃物　コアレス　ファンタジー青二＋白ニ　先丸柳刃　360